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Löslichkeit in Wasser: 340 g/l (20°C)
Phenolrot-Natriumsalz
dreiwertiger Alkohol
Lebensmittelindustrie: Anwendung als Trennmittel und Zusatzstoff
L-Cystein 25g GMC SK Löslichkeit in Wasser: 340 g/lL Cystein Chemische Bezeichnung: L Cystein Katalognummer: CHEM 322687608 Chemische Formel: C3H7NO2S Molekulare Masse: 121,16 g mol CAS Nummer: 52 90 4 EG Nummer (EINECS): 200 158 2 Technische Angaben Physikalische Form: fest Farbe: wei bis cremefarben Geruch: charakteristisch (schwefelhaltig) pH Wert (1%ige Lsung, 20C): 4,5 6,0 Schmelzpunkt: etwa 220C (Zersetzung) Lslichkeit in Wasser: leicht lslich Schttdichte: keine Daten verfgbar Reinheit: 98,5
